La Com.e.s., insieme ad altre 15 botteghe del mondo, e con il supporto della centrale importatrice Commercio Alternativo, importa dal Chiapas il caffè Tatawelo, il caffè equosolidale delle comunita' zapatiste del Chiapas e quiche' del Guatemala.

L'acquisto del caffè alle comunità di produttori ad un prezzo equo permette di perseguire l'obiettivo di costruire una rete di economia solidale e autonoma tra le varie comunità locali e di creare, in Chiapas, un centro di formazione per la coltivazione di caffè, per poter offrire servizi di consulenza ai piccoli produttori e alle cooperative comunitarie. Le organizzazioni che fanno parte del progetto prefinanziano l'acquisto del caffè, con quote variabili a seconda delle varie realtà.
La cooperativa Com.e.s. ha offerto un prefinanziamento di 800 euro nel 2004 e di 1500 euro per il 2005.

Il progetto Tatawelo è esplicitamente finalizzato alla riduzione della dipendenza dei produttori dalla monocultura del caffè tramite la diversificazione dell'economia delle comunità, e alla sensibilizzazione sulla lotta per il riconoscimento dei diritti dei popoli indigeni in tutta l'America Latina.

Il caffè Tatawelo è venduto in Italia attraverso una rete di Botteghe del Mondo, e dalla centrale Commercio Alternativo.

Il prezzo trasparente del caffè Tatawelo, in percentuale, è così composto:

Prezzo FOB (Free On Board - prezzo all'imbarco) corrisposto ai produttori 2,50 €/kg , (in media 5 VOLTE più di quello pagato dagli intermediari locali, secondo i dati del 2004).

SUL TOTALE DEL PREZZO DELLA CONFEZIONE DA 250gr. (2,90 euro

• Il 32% è pagato direttamente ai produttori del Chiapas e del Guatemala.
• Il 4% sarà destinato alla realizzazione un centro di formazione sul caffè.
• Il 20% per le spese di lavorazione,magazzinaggio e trasporto.
• Il 10% copre le spese in conto capitale (assicurazione, prefinanziamento e distribuzione).
• Il 24% margine per la bottega del mondo.
• Il 10% margine della centrale di importazione.

Trovate tutte le informazioni sul progetto, insieme ad immagini e ai dati delle botteghe che fanno parte della rete, sul sito www.tatawelo.it


Per ordinare il caffè Tatawelo, chiama in bottega o vai a Acquistare solidale



ultimo comunicato collettivo Tatawelo, 15 luglio 2005. Clicca qui per scaricarlo...